В барнаульском «Бахетле» не нашли дату изготовления на окрошке

Корреспондент «Атмосферы» посетил продуктовый 20 июня и обнаружил, что на контейнерах с блюдом были указаны срок годности, дата упаковки, температура хранения и состав, но сведений о дате производства не было. Издание отмечает, что в начале июня подобная ситуация в «Бахетле» в ТРК «Сити-центр» была замечена и с тортами.
Журналист спросил у сотрудницы магазина, почему на окрошке не указана эта информация. Продавщица ответила, что продукцию готовят на месте и «Бахетле» в этом плане ближе к ресторану, чем к магазину.
Поэтому, по словам женщины, дату производства не указывают на некоторых позициях, включая окрошку. При этом на штучной продукции вроде пирожных эту информацию добавляют. Но, как заметила «Атмосфера», делают это с помощью наклеек, которые легко переклеить.
«Атмосфера» обратилась в краевое управление Роспотребнадзора, где «сильно удивились» информации о том, что на изготовленных в магазине блюдах не ставят дату производства. Специалисты ведомства сослались на технический регламент Таможенного союза, где четко прописано, что маркировка пищевой продукции обязана содержать дату изготовления.
Фото: «Атмосфера»