Цены на куриное мясо в России во второй половине 2025 года могут сильно вырасти

По прогнозу кандидата экономических наук, доцента кафедры экономики и управления ИМЭС Люзы Байгузиной, в июле–декабре стоимость курятины окажется выше на 10–15% по сравнению с январем–июлем, а к концу года рост может достичь 15–25%, пишет «Газета.Ru».
Экономист пояснила, что ключевой фактор подорожания, резкий скачок цен на корма, которые уже подорожали на 70%. Поскольку они составляют основную часть себестоимости, дальнейшее удорожание напрямую отражается на конечной цене курицы.
Дополнительное давление создаёт и повышение тарифов на коммунальные услуги на 20%, что также увеличивает издержки производителей.
При этом в первом полугодии 2025 года в России было произведено более 3,5 млн тонн куриного мяса. Байгузина отметила, что рост производства способен слегка стабилизировать цены, но при высоком спросе и растущих издержках этого может оказаться недостаточно.