Рыбные котлеты с морковкой, сыром и зеленью.

🐠
Ингредиенты:
-500 г рыба
-1 морковь
-50 г сыра
-1 луковица
-1 яйцо
-2 ст.л сметаны
-Специи(сушеный базилик, чеснок, кориандр, укроп, тмин, черный молотый перец)
Приготовление:
Мелко нарезаем рыбу (тилапия, хек, ...)
К нарезанной рыбе добавляем все остальные продукты: сыр, лук и морковь, натертые на мелкой терке, сметану, яйцо, специи и соль.
Ложкой тщательно перемешиваем наш фарш.
Лепим руками маленькие котлеты, выкладываем их на сковороду и жарим.
Можно запечь в духовке.
Приятного аппетита!