Черная паста или pasta nero - довольно популярный в Италии вид пасты.

Чёрный цвет эта паста приобретает за счет натуральных чернил каракатицы. При варке от нее исходит легкий морской аромат, поэтому и готовят черную пасту как правило именно с морепродуктами.
В нашем меню вы можете найти и заказать это истинно итальянское блюдо в классическом исполнении, с морепродуктами - с креветками, кальмаром и восхитительными новозеландскими мидиями "киви" под сливочным соусом!