⤵ Приготовление: Нарезаем кабачки и баклажаны кубиками, солим и отставляем на несколько минут.Лук шинкуем полукольцами, морковь – тонкими ломтиками.Помидоры очищаем от кожицы, обдав кипятком. Нарезаем 1 помидор дольками, остальные кубиками.Выставляем режим «Выпечка» и готовим лук до полупрозрачности.Выкладываем слои поверх лука: баклажаны – помидоры кубиками – кабачки – помидоры – кабачки – морковь – дольки помидора. Каждый слой солим и перчим.Снова выставляем режим «Выпечка» и готовим наше рагу 1 час. После готовности держим в режиме «Подогрев» 10 минут.Совет:Экспериментируйте со специями, когда готовите овощи. Например, смесь перцев и куркума отлично сочетаются как с баклажанами, так и с помидорами.Как и с чем подаватьПодавайте как гарнир к мясу. Приятного аппетита! #еда#завтрак#кулинария#кухня#кушать#первый#кулинарный#повар#рецепты#обед#кулинар
ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ "ПЕРВЫЙ КУЛИНАРНЫЙ"
Овощное рагу в мультиварке
⤵ Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.
Кабачок - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 3 шт.
Масло растительное - 2 ст ложки
Соль - по вкусу
Приправа - по вкусу
Нарезаем кабачки и баклажаны кубиками, солим и отставляем на несколько минут.Лук шинкуем полукольцами, морковь – тонкими ломтиками.Помидоры очищаем от кожицы, обдав кипятком. Нарезаем 1 помидор дольками, остальные кубиками.Выставляем режим «Выпечка» и готовим лук до полупрозрачности.Выкладываем слои поверх лука: баклажаны – помидоры кубиками – кабачки – помидоры – кабачки – морковь – дольки помидора. Каждый слой солим и перчим.Снова выставляем режим «Выпечка» и готовим наше рагу 1 час. После готовности держим в режиме «Подогрев» 10 минут.Совет:Экспериментируйте со специями, когда готовите овощи. Например, смесь перцев и куркума отлично сочетаются как с баклажанами, так и с помидорами.Как и с чем подаватьПодавайте как гарнир к мясу. Приятного аппетита!
#еда #завтрак #кулинария #кухня #кушать #первый #кулинарный #повар #рецепты #обед #кулинар