В детстве это был любимый пирог. Его часто готовила мама. Теперь это делаю я.) Очень вкусный и простой) Для теста: 4 яйца 1 ст. майонеза 4 ст.л. муки Для начинки: Банка сайры (с маслом) 2 пачки ролтона (можно 1) Небольшая луковица Мелко нарезать лук. Консервы переложить в тарелку вместе с маслом. Консервы размять вилкой в тарелке. Добавить лук,перемешать. Мелко раскрошить ролтон в пачке. Высыпать в тарелку с сайрой. Высыпать приправу из ролтона,вылить масло. Хорошо перемешать. Дать постоять начинке 10 минут (пока делаем тесто) Начинка получается очень вкусная. Я бы ее так ела :D Если она получилась очень соленая-ничего страшного,она такая и должна быть) После выпечки будет нормально :) Для теста смешать яйца,майонез,муку. Должно получится тесто,как на оладьи. Смазать форму подсолнечным маслом. Налить в форму половину теста. Выложить начинку. Залить оставшимся тестом. 20-30 минут в нагретой духовке-и пирог готов. Автор: Софья Мирошникова
Полезные советы
Рыбный пирог "Все сыты"
В детстве это был любимый пирог. Его часто готовила мама. Теперь это делаю я.) Очень вкусный и простой)
Для теста:
4 яйца
1 ст. майонеза
4 ст.л. муки
Для начинки:
Банка сайры (с маслом)
2 пачки ролтона (можно 1)
Небольшая луковица
Мелко нарезать лук.
Консервы переложить в тарелку вместе с маслом.
Консервы размять вилкой в тарелке.
Добавить лук,перемешать.
Мелко раскрошить ролтон в пачке.
Высыпать в тарелку с сайрой.
Высыпать приправу из ролтона,вылить масло.
Хорошо перемешать. Дать постоять начинке 10 минут (пока делаем тесто)
Начинка получается очень вкусная. Я бы ее так ела :D Если она получилась очень соленая-ничего страшного,она такая и должна быть) После выпечки будет нормально :)
Для теста смешать яйца,майонез,муку. Должно получится тесто,как на оладьи.
Смазать форму подсолнечным маслом. Налить в форму половину теста.
Выложить начинку.
Залить оставшимся тестом.
20-30 минут в нагретой духовке-и пирог готов.
Автор: Софья Мирошникова