#АлтайУдивляй

Яблочный суп с томлёной свининой, крошево на белом квасе и котлеты с хрустящим бочковым огурчиком — это не меню ретро-кафе, а лишь часть удивительных вкусов, которые можно будет попробовать на гастрофестивале «АХ! Фест» в Алтайском крае. В Алтайском районе развернётся настоящий праздник для тех, кто хочет заново открыть забытые вкусы детства, но в современном прочтении.
Народный повар Василий Емельяненко и топовые шефы со всей России покажут, как знакомые с детства блюда могут заиграть новыми оттенками. Ароматы томлёных трав, дымка от русской печи, хруст свежего хлеба — и всё это на фоне потрясающих алтайских пейзажей.
Но «АХ! Фест» — это не только еда. Гостей ждут мастер-классы, где можно научиться готовить так, чтобы обычные продукты превращались в кулинарные шедевры, ярмарка с уникальными фермерскими продуктами и ремесленными изделиями, народные игры и музыка, от которой ноги сами пускаются в пляс.
Фестиваль собирает гостей 5 июля.
Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив
#алтайскийкрай #кухняалтайскогокрая