Суп-пюре из шампиньонов - классические рецепты грибного угощения

http://www.owoman.ru/cook/sup_pyure_iz_shampinonov.html Если вы не слишком опытная хозяйка, попробуйте сварить суп-пюре на основе самых простых в обработке грибов - шампиньонов.

Хоть аромат шампиньонов и не настолько выразителен, по сравнению с лесными грибами, подчеркнуть вкус блюда помогут другие составляющие.