(для тех кто потерял мерную ложку и сломал стаканчик )Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240-250 мл.) и одной мерной ложке (столовая 15 мл., чайная 5 мл.).Количество указано примерно. Все продукты отмеряются «под нож»Вода простая чистая - 1 мерная чашка равна 240 мл., 1 мерная столовая ложка равна 15 млМука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 граммМука пшеничная цельнозерновая - 1 мерная чашка равна 130 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 граммМука ржаная – 1 мерная чашка равна 130 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 граммСоль – 1 мерная чайная ложка равна – мелкая соль 8 грамм, крупная соль 7 граммСахар-песок белый – 1 столовая мерная ложка равна 15 граммСахар-песок белый - 1 чайная мерная ложка равна 5 граммДрожжи сыпучие – 1 мерная чайная ложка равна 4 граммДрожжи прессованные свежие (мокрые) из расчета 2 грамма на 100 грамм муки.Масло растительное - 1 мерная столовая ложка равна 15 мл. или 15 грамм.Мука гречневая – мерная чашка – 175 грамм, мерная столовая ложка – 12 граммМука овсяная – мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 граммМука кукурузная - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 граммМука рисовая - мерная чашка – 180 грамм, мерная столовая ложка – 12 граммМука каштановая - мерная чашка – 125 грамм, мерная столовая ложка – 7 граммКрахмал картофельный - мерная чашка – 135 грамм, мерная столовая ложка – 8 граммХлопья гречневые - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 8 граммХлопья овсяные - мерная чашка – 100 грамм, мерная столовая ложка – 7 граммСолод ржаной красный - мерная столовая ложка - 15 граммКоличество указано примерное, и может отличаться от ваших данных на несколько грамм, поскольку вес и объем зависит от влажности муки и крупы и способов их хранения.Уважаемые новички хлебопекарного дела, пожалуйста сделайте себе копию этих замеров ингредиентов, поскольку вопросы на эту тему поднимаются постоянно.
Прошу к столу !!!. Рецепты. Кулинария
Количество основных ингредиентов в одной мерной чашке и мерных ложках для Хлебопечки .
(для тех кто потерял мерную ложку и сломал стаканчик )
Количество основных ингредиентов (продуктов) в одной мерной чашке (240-250 мл.) и одной мерной ложке (столовая 15 мл., чайная 5 мл.).
Количество указано примерно. Все продукты отмеряются «под нож»
Вода простая чистая - 1 мерная чашка равна 240 мл., 1 мерная столовая ложка равна 15 мл
Мука пшеничная – 1 мерная чашка равна 150 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
Мука пшеничная цельнозерновая - 1 мерная чашка равна 130 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
Мука ржаная – 1 мерная чашка равна 130 грамм, 1 мерная столовая ложка равна 9 грамм
Соль – 1 мерная чайная ложка равна – мелкая соль 8 грамм, крупная соль 7 грамм
Сахар-песок белый – 1 столовая мерная ложка равна 15 грамм
Сахар-песок белый - 1 чайная мерная ложка равна 5 грамм
Дрожжи сыпучие – 1 мерная чайная ложка равна 4 грамм
Дрожжи прессованные свежие (мокрые) из расчета 2 грамма на 100 грамм муки.
Масло растительное - 1 мерная столовая ложка равна 15 мл. или 15 грамм.
Мука гречневая – мерная чашка – 175 грамм, мерная столовая ложка – 12 грамм
Мука овсяная – мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 грамм
Мука кукурузная - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 9 грамм
Мука рисовая - мерная чашка – 180 грамм, мерная столовая ложка – 12 грамм
Мука каштановая - мерная чашка – 125 грамм, мерная столовая ложка – 7 грамм
Крахмал картофельный - мерная чашка – 135 грамм, мерная столовая ложка – 8 грамм
Хлопья гречневые - мерная чашка – 130 грамм, мерная столовая ложка – 8 грамм
Хлопья овсяные - мерная чашка – 100 грамм, мерная столовая ложка – 7 грамм
Солод ржаной красный - мерная столовая ложка - 15 грамм
Количество указано примерное, и может отличаться от ваших данных на несколько грамм, поскольку вес и объем зависит от влажности муки и крупы и способов их хранения.
Уважаемые новички хлебопекарного дела, пожалуйста сделайте себе копию этих замеров ингредиентов, поскольку вопросы на эту тему поднимаются постоянно.