Заливной пирог на кефире с зеленым луком и яйцом - очень простой рецепт теста и сочная начинка.

Тесто готовиться быстро, печем в духовке. Пирог очень вкусный!
⠀
Ингредиенты:
кефир 200мл
яйца 2 шт
растительное масло 1ст.л
соль по вкусу
мука 160г
разрыхлитель 1ч.л
⠀
Начинка:
зелёный лук
яйца 3 шт
⠀
🔥Приготовление:
Кефир смешать с яйцами, растительным маслом, солью, мукой, разрыхлителем и все хорошо перемешать.
Яйца отварить.
Мелко нарезаем лук и яйца.
Форму застелить пергаментом, распределить половину теста, выложить начинку и сверху выкладываем оставшееся тесто.
Выпекать при 180с, 30-40 минут готовность проверить шпажкой.
Р.S Можно приготовить этот пирог и в мультиварке, установить режим "Выпечка" и печь 50 минут. За 5-7 минут перевернуть пирог чтобы верх также зарумянился.
Приятного аппетита!