) Яйцо с желтком - 6 г Яйцо без желтка - 3,5 г Отварная телятина - 30,7 Отварная кура - 25,2 Отварная индейка - 25,3 Отварной кролик - 24,6 Отварная говядина - 28,6 Отварная свинина - 20 Отварная баранина - 22 Жареная говядина - 28,8 Бифштекс - 24,9 Бефстроганов - 17,9 Жареная печень говяжья - 23,1 Жареная кура - 26,9 Жареная индейка - 26,2 Жареная свинина - 23,1 Отварная горбуша - 23,1 Отварная камбала - 17,9 Отварной минтай - 17,7 Отварной окунь морской - 20,1 Отварной судак - 21,4 Отварная треска - 18,1 Отварной хек - 18,5 Отварная щука - 21,4 Кальмар (филе) - 19 Крабы - 18,6 Креветки - 18,1 Жареная камбала - 18,6 Жареный карп - 18,9 Жареный минтай - 15,9 Жареный окунь морской - 21,1 Жареный судак - 17,9 Жареная треска - 15,8 Жареный хек - 16,3 Жареная щука - 17,8 Икра красная - 31,7 Икра черная - 28,7 Икра минтая - 28,4 Молоко обезжир. - 3 Кефир обезжир. - 4,3 Йогурт 1,5% жирности - 5 Творог нежир. - 18 Сыры пониженной жир. - 25-30 Сырники из нежир. творога - 19,1 Фасоль (сухая) - 23 Горошек зеленый (сухой) - 22,5 Соя (сухая) - 40-50 Миндаль - 18,7 Кешью - 25,3 Фундук - 16,2 Грецкие орехи - 15,7 Арахис - 26,4 Фисташки - 20,6 Каштаны жар. - 3,3 Орехи кокосовые - 3,5 Семена тыквы - 24,6 Семена подсолнуха - 23,1 Кедровые орехи - 12,1 Рисовая каша на воде,вязкая - 1,5 Гречневая каша рассыпчатая - 6 Гречневая каша на воде вязкая - 3,3 Пшенная каша рассыпчатая - 4,8 Пшенная каша на воде вязкая - 3,1 Овсяная из ‘Геркулеса’ на воде вязкая - 3 Перловая рассыпчатая каша - 3,2 Овсяная на воде вязкая - 3,1 Пшеничная каша на воде - 3,3 Ячневая рассыпчатая каша - 3,5 Ячневая вязкая каша - 2,4 Ржаной хлеб - 6,6 Горошек зел. - 5,1 Капуста - 1,9 Капуста цветная отвар. - 0,1 Кабачки - 0,8 Лук зеленый (перо) - 1,4 Лук репчатый - 1,5 Морковь - 1,4 Огурцы - 0,8 Перец слад. - 1,4 Зелень (петрушка, щавель,укроп, салат и др. ) - 1,6-3,8 Редис - 1,3 Репа - 1,6 Свекла отварная - 1,9 Томаты - 1,2 Фрукты - 0,3-1 Белые грибы свежие - 3,8 Шампиньоны свежие - 4,4 Сыр голландский - 27 Сыр костромской - 25,3 Сыр фета - 18 Сыр колбасный копченый - 23,1 Сыр плавленный - 22,3 Кукурузная диетическая мука - 7,3 Рисовая диетическая мука - 7,5 Пшеничная мука в/с - 10,4 Отруби пшеничные - 15,2 Хлеб ржаной подовый - 6,2 Хлеб пшеничный подовый - 8,8 Лаваш - 9,2 Хлеб белково отрубной - 23,6 Батон обыкновенный - 8,1 Батон с отрубями - 9,3 Сайка обыкновенная - 7,9 Бублик - 9,1 Сушка обыкновенная - 11 Соломка сладкая - 9,8 Шарлотка - 3,6 Ватрушка творожная - 10,7 Пирог с повидлом - 5,4 Пирог с мясом - 13,3 Пончики - 5,7 Чебуреки - 9 Блинчики - 5,2 Блинчики с творогом или сметаной - 25,9 Оладьи - 0,8 Тесто дрожжевое обыкновенное - 6,9 Тесто дрожжевое сдобное - 7,6 Тесто слоеное пресное - 6,1 Макароны в/с - 10,5 Макароны яичные - 11,4 Печенье сахарное - 7,6 Печенье сдобное - 10,5 Галеты - 9,3 Крекеры - 9,3 Вафли с фруктовой начинкой - 3,3 Пряники - 4,9 Мука ржаная - 10
Фитнес Спорт Красота
Содержание белка в продуктах (в 100 г.
) Яйцо с желтком - 6 г Яйцо без желтка - 3,5 г Отварная телятина - 30,7 Отварная кура - 25,2 Отварная индейка - 25,3 Отварной кролик - 24,6 Отварная говядина - 28,6 Отварная свинина - 20 Отварная баранина - 22 Жареная говядина - 28,8 Бифштекс - 24,9 Бефстроганов - 17,9 Жареная печень говяжья - 23,1 Жареная кура - 26,9 Жареная индейка - 26,2 Жареная свинина - 23,1 Отварная горбуша - 23,1 Отварная камбала - 17,9 Отварной минтай - 17,7 Отварной окунь морской - 20,1 Отварной судак - 21,4 Отварная треска - 18,1 Отварной хек - 18,5 Отварная щука - 21,4 Кальмар (филе) - 19 Крабы - 18,6 Креветки - 18,1 Жареная камбала - 18,6 Жареный карп - 18,9 Жареный минтай - 15,9 Жареный окунь морской - 21,1 Жареный судак - 17,9 Жареная треска - 15,8 Жареный хек - 16,3 Жареная щука - 17,8 Икра красная - 31,7 Икра черная - 28,7 Икра минтая - 28,4 Молоко обезжир. - 3 Кефир обезжир. - 4,3 Йогурт 1,5% жирности - 5 Творог нежир. - 18 Сыры пониженной жир. - 25-30 Сырники из нежир. творога - 19,1 Фасоль (сухая) - 23 Горошек зеленый (сухой) - 22,5 Соя (сухая) - 40-50 Миндаль - 18,7 Кешью - 25,3 Фундук - 16,2 Грецкие орехи - 15,7 Арахис - 26,4 Фисташки - 20,6 Каштаны жар. - 3,3 Орехи кокосовые - 3,5 Семена тыквы - 24,6 Семена подсолнуха - 23,1 Кедровые орехи - 12,1 Рисовая каша на воде,вязкая - 1,5 Гречневая каша рассыпчатая - 6 Гречневая каша на воде вязкая - 3,3 Пшенная каша рассыпчатая - 4,8 Пшенная каша на воде вязкая - 3,1 Овсяная из ‘Геркулеса’ на воде вязкая - 3 Перловая рассыпчатая каша - 3,2 Овсяная на воде вязкая - 3,1 Пшеничная каша на воде - 3,3 Ячневая рассыпчатая каша - 3,5 Ячневая вязкая каша - 2,4 Ржаной хлеб - 6,6 Горошек зел. - 5,1 Капуста - 1,9 Капуста цветная отвар. - 0,1 Кабачки - 0,8 Лук зеленый (перо) - 1,4 Лук репчатый - 1,5 Морковь - 1,4 Огурцы - 0,8 Перец слад. - 1,4 Зелень (петрушка, щавель,укроп, салат и др. ) - 1,6-3,8 Редис - 1,3 Репа - 1,6 Свекла отварная - 1,9 Томаты - 1,2 Фрукты - 0,3-1 Белые грибы свежие - 3,8 Шампиньоны свежие - 4,4 Сыр голландский - 27 Сыр костромской - 25,3 Сыр фета - 18 Сыр колбасный копченый - 23,1 Сыр плавленный - 22,3 Кукурузная диетическая мука - 7,3 Рисовая диетическая мука - 7,5 Пшеничная мука в/с - 10,4 Отруби пшеничные - 15,2 Хлеб ржаной подовый - 6,2 Хлеб пшеничный подовый - 8,8 Лаваш - 9,2 Хлеб белково отрубной - 23,6 Батон обыкновенный - 8,1 Батон с отрубями - 9,3 Сайка обыкновенная - 7,9 Бублик - 9,1 Сушка обыкновенная - 11 Соломка сладкая - 9,8 Шарлотка - 3,6 Ватрушка творожная - 10,7 Пирог с повидлом - 5,4 Пирог с мясом - 13,3 Пончики - 5,7 Чебуреки - 9 Блинчики - 5,2 Блинчики с творогом или сметаной - 25,9 Оладьи - 0,8 Тесто дрожжевое обыкновенное - 6,9 Тесто дрожжевое сдобное - 7,6 Тесто слоеное пресное - 6,1 Макароны в/с - 10,5 Макароны яичные - 11,4 Печенье сахарное - 7,6 Печенье сдобное - 10,5 Галеты - 9,3 Крекеры - 9,3 Вафли с фруктовой начинкой - 3,3 Пряники - 4,9 Мука ржаная - 10