Есть идея! 😉 "Творожно- шоколадные кексы"🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ: •мука пшеничная- 200г •молоко- 60мл •яйца- 2шт •масло сливочное- 125г •какао- 3ст.л. •сахар- 180г •разрыхлитель- 1ч.л. Для творожного слоя: •творог мягкий (творожный сыр)- 150г •яйца- 1шт •сахар- 50г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао. Два яйца разбить в миску и добавить к ним 180 грамм сахара. Яйца с сахаром взбить миксером до получения пышной, однородной массы. Растопленное и слегка остывшее сливочное масло вместе с молоком добавить в яичную массу, ещё раз взбить. Добавить яичную массу в смесь муки, разрыхлителя и какао. Полученную массу очень хорошо перемешать силиконовой лопаткой. Тесто должно получиться однородным, гладким и не жидким. Соединить мягкий творог (или творожный сыр), одно яйцо и 50 грамм сахара. Всё тщательно перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 1/2 объёма. Затем сверху выложить по 2 чайных ложки творожной смеси. Поставить кексы в разогретую до 180°С духовку и выпекать примерно 15-20 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Вкусные и ароматные творожно- шоколадные кексы можно подавать к столу. Всем приятного чаепития!
поварёнок
Не знаете что вкусненького приготовить к чаю?
Есть идея! 😉
"Творожно- шоколадные кексы"🧁
ИНГРЕДИЕНТЫ:
•мука пшеничная- 200г
•молоко- 60мл
•яйца- 2шт
•масло сливочное- 125г
•какао- 3ст.л.
•сахар- 180г
•разрыхлитель- 1ч.л.
Для творожного слоя:
•творог мягкий (творожный сыр)- 150г
•яйца- 1шт
•сахар- 50г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Муку просеять вместе с разрыхлителем и какао. Два яйца разбить в миску и добавить к ним 180 грамм сахара. Яйца с сахаром взбить миксером до получения пышной, однородной массы. Растопленное и слегка остывшее сливочное масло вместе с молоком добавить в яичную массу, ещё раз взбить. Добавить яичную массу в смесь муки, разрыхлителя и какао. Полученную массу очень хорошо перемешать силиконовой лопаткой. Тесто должно получиться однородным, гладким и не жидким. Соединить мягкий творог (или творожный сыр), одно яйцо и 50 грамм сахара. Всё тщательно перемешать. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 1/2 объёма. Затем сверху выложить по 2 чайных ложки творожной смеси. Поставить кексы в разогретую до 180°С духовку и выпекать примерно 15-20 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Вкусные и ароматные творожно- шоколадные кексы можно подавать к столу. Всем приятного чаепития!