САЛАТ С МИДИЯМИ И ОГУРЦАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г маринованных мидий
4 огурца
4 яйца
маленький пучок укропа
несколько перьев зеленого лука
100 мл густого йогурта
соль и перец по вкусу
Для рецепта можно использовать покупные мидии, а также ты можешь самостоятельно приготовить домашние маринованные мидии. Йогурт для заправки лучше всего подойдет густой домашний, или можно заменить его сметаной.
Как приготовить салат с мидиями и огурцами
Яйца отвари вкрутую, дай остыть и нарежь соломкой. Нарежь огурцы ломтиками, укроп и зеленый лук мелко нарежь. Соедини все с подготовленными яйцами, добавь мидий, посоли и поперчи по вкусу, заправь йогуртом и перемешай.