Как убрать сухожилия из куриного мяса 🍗

ни разу в курином мясе внутренних сухожилий не встречала.

Почему бывают

всегда есть и бесят. особенно в филе грудки .

Я ни разу не видела. Наверное из разных кур. Кожу снимаю, всякие соединительные ткани отрезаю, а вытаскивать из середины грудки какие-то жилы не приходилось