Ингредиенты: Мука - 2 ст. Крахмал - 1 ст. Сода пищевая - 1/2 ст.л. Соль, паприка, чеснок, перец - 1 ст.л. Вода - 3 ст. Куриное филе Масло для жарки Приготовление: Муку, крахмал, соду, специи перемешиваем, наливаем воду и продолжаем мешать до однородности. Отправляем в кляр филе и оставляем на час-два. Обваливаем кусочки в муке и обжариваем в большом количестве масла до золотистости.
Домашняя кухня
Рецепт стрипсов из KFC
Ингредиенты:
Мука - 2 ст.
Крахмал - 1 ст.
Сода пищевая - 1/2 ст.л.
Соль, паприка, чеснок, перец - 1 ст.л.
Вода - 3 ст.
Куриное филе
Масло для жарки
Приготовление:
Муку, крахмал, соду, специи перемешиваем, наливаем воду и продолжаем мешать до однородности. Отправляем в кляр филе и оставляем на час-два. Обваливаем кусочки в муке и обжариваем в большом количестве масла до золотистости.