Куриные наггетсы с сыром

Ингредиенты:
Куриный фарш — 300 г
Соль, специи — по вкусу
Твердый сыр — 100 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Пшеничная мука — для панировки
Панировочные сухари — для панировки
Растительное масло — для фритюра
Соус — для подачи
Приготовление:
Приправьте фарш и перемешайте.
Заверните кубики сыра в фарш.
Панируйте шарики в муке.
Обмакните во взбитые яйца.
Обваляйте в сухарях.
Обжарьте во фритюре.
Подавайте с соусом.

Куриные наггетсы с сыром  - 857393513810
gif
↓↓↓ ЖМИ ↓↓↓ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО ↓↓↓
Картофельные котлеты с курицей
Заранее отварена куриная грудка (но может быть любая другая часть курицы). Картошка тоже уже сварилась (я думаю, что проблем с варкой картофана никаких не будет). Дальше все просто. Луковицу чистим, меленько режем и пассеруем на сковороде на небольшом огне. Не забываем иногда помешивать. Пока жарится лучек, в блендере измельчаем курицу. Измельчаем не мелко, не в пыль. Должно быть видно, что это мясо. Как слегка зазолотился лучек- высыпаем к нему курицу, солим и перчим, перемешиваем и убираем со сковороды в тарелку

Картошку толчем в пюре. Толчем, как бы не хотелось использовать блендер. Добавляем яйцо и опять толчем. Когда картошечка станет более или менее «гладкой» мы ставим на огонь сковороду, наливаем растительное масло. На самом деле можно лепить котлетки с мясом внутри. Для этого на мокрой ладони «плющим»столовую ложку с хорошей горкой пюре. В центр кладем три чайных ложки курицы и аккуратно своим края картошки. Затем обминаем уплотняя и кладем на влажную, чтобы не прилипла, доску. Когда порция на сковороду готова, кладем по одной котлетке на сковороду и влажной рукой прижимаем сверху и делаем её плоской. Ждём пока прожарится с одной стороны, затем переворачиваем и обжариваем с другой. Вот и все.
Куриные наггетсы с сыром  - 857393497938
Куриные наггетсы с сыром  - 857393497682
Куриные наггетсы с сыром  - 857393497426
Куриные наггетсы с сыром  - 857393497170
Куриные наггетсы с сыром  - 857393496914
Куриные наггетсы с сыром  - 857393496658
Куриные наггетсы с сыром  - 857393496402
Куриные наггетсы с сыром  - 857393496146
Куриные наггетсы с сыром  - 857393495890
Куриные наггетсы с сыром  - 857393495634

Комментарии

Комментариев нет.