Честно говоря, до прошлого года я даже не задумывалась, из чего именно готовится зефир.

Просто покупала его в магазине и уплетала за милую душу со свежим чаем. А потом как-то искала рецепты чтобы такого приготовить вкусненького из яблок и мне на глаза попалась довольно интересная статья.
Подробнее: https://sekreti-domovodstva.ru/zefir-recepty-prigotovleniya-v-domashnix-usloviyax.html