Choyli pirog juda oson va mazali.

Boshqa pishiriqlardan farqli bu pirogga choy ham qo’shiladi. O’zingiz tayyorlab ko’ring va mazasiga baho bering.
MASALLIQLAR:
4 ta tuxum
400 gr shakar ( 2 piyola/st)
200gr yog’ (1 piyola)
1 piyola achchiq qilib damlangan qora choy
1 ta razrixlitel (1 pochka)
4 osh qoshiq kakao
400gr un (2 piyola)
TAYYORLASH:
1. Duxovkani o’rta olovda yoqiladi ( 175C).
2.Unga razrixlitelni solib aralashtiriladi va idishga barcha masalliqlar ketma-ketlikda solinadi. Hamma masalliqlarni yaxshilab aralashtirib quyuq massa hosil qilinadi.
3.Pirog pishirmoqchi bo’lgan qolipga saryog’ yoki margarin surtiladi va pirog massasini quyib qizib turgan duxovkaga 45-50 daqiqa yoki cho’p tiqilganda yopishmaydigan holatga kelguncha pishiriladi.
4. Pirog pishgandan so’ng so’vutiladi. Sovutilgan pirog ustidan shokolad quyiladi va yog’oq sepiladi.
CHOYLI PIROG TAYYOR. YOQIMLI ISHTAHA.