Ингредиенты: ▪️400 гр говяжьего фарша ▪️100-120 гр сыра чеддер ▪️200 гр соленых огурцов ▪️60 гр томатов в собственном соку ▪️1 большая луковица ▪️2 ст л горчицы ▪️200 мл сливок ▪️1,5 л бульона ▪️соль, перец по вкусу Приготовление: 1️⃣Лук нарежьте кубиками и обжарьте в кастрюле на небольшом количестве масла, положите фарш, доведите до готовности. Нарежьте томаты, соедините с фаршем, тушите 5 минут, затем добавьте нарезанные кубиком соленые огурцы. 2️⃣Влейте бульон, варите суп на среднем огне 15 минут, затем добавьте в него сливки, горчицу и тертый сыр. Посолите, поперчите, доведите суп до кипения и выключите огонь. Подавайте горячим с небольшим количеством зелени. Наслаждайтесь!
Женские посиделки
🍔СУП ЧИЗБУРГЕР
Ингредиенты:
▪️400 гр говяжьего фарша
▪️100-120 гр сыра чеддер
▪️200 гр соленых огурцов
▪️60 гр томатов в собственном соку
▪️1 большая луковица
▪️2 ст л горчицы
▪️200 мл сливок
▪️1,5 л бульона
▪️соль, перец по вкусу
Приготовление:
1️⃣Лук нарежьте кубиками и обжарьте в кастрюле на небольшом количестве масла, положите фарш, доведите до готовности. Нарежьте томаты, соедините с фаршем, тушите 5 минут, затем добавьте нарезанные кубиком соленые огурцы.
2️⃣Влейте бульон, варите суп на среднем огне 15 минут, затем добавьте в него сливки, горчицу и тертый сыр. Посолите, поперчите, доведите суп до кипения и выключите огонь. Подавайте горячим с небольшим количеством зелени.
Наслаждайтесь!