Если вы ждете гостей, но не знаете что можно приготовить в домашних условиях в качестве холодной закуски, то не проходите мимо этого рецепта, и попробуйте сделать вкусную сельдь в сырном соусе! Сельдь получается очень вкусной с нежным соусом. Закуска отлично сочетается с хлебом.
Кулинарные рецепты
Сельдь в сырном соусе
Ингредиенты
Филе сельди — 150-200 гр.
Сыр твердый — 30-40 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Майонез — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Томатный соус — 1 ст.л.
Масло растительное — 1 ст.л.
Лук зеленый
Перец черный
Шаги
Сельдь нарезаем на кусочки, выкладываем на тарелку. Лук нарезаем на полукольца и выкладываем сверху на сельдь.
Сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с томатным соусом, майонезом, сметаной и рубленным чесноком.
Соус выкладываем на рыбу, посыпаем перцем.
Подаем, посыпав рубленным зеленым луком.