Кулинарные рецепты

15 дек 2017

Невероятно вкусный хлеб, приготовленный дома в духовке своими руками

Невероятно вкусный хлеб, приготовленный дома в духовке своими руками - 863420645012
Следуя данному рецепту, можно приготовить уникальный по вкусовым качествам домашний хлеб. Он мягок, а сверху него отличная хрустящая корочка. Подойдет идеально как для супа или вторых блюд, так и для чая с молоком.
Ингредиенты и приготовление

Из продуктов потребуется:

0,5 кг муки;
250 мл воды;
25 грамм дрожжей;
Сахар по вкусу;
Соль по вкусу;
1 яйцо;
1 ложка сметаны;
Растительное масло — 3-4 ст. ложки.
Постепенно смешиваем воду с дрожжами и сахаром, добавляем соль, сметану и яйцо. Получившийся состав тщательно перемешивается. Затем добавляется мука и масло, тесто снова смешивается до гладкости. Замес нужно накрыть полотенцем и разместить в теплом месте на 1 час, пока не подойдет.
После этого тесто нужно хорошенько перемешать и размять в лепешку, которую накрывают полотенцем и дают настояться еще раз в течение 30 минут. Далее в форму для выпекания, смазанную маслом и застланную фольгой, помещается будущая буханка. Духовка на 180 градусов, время – 40 минут. Вперед за новыми ароматами!
Насладитесь домашним вкусом натурального и полезного хлеба. Рецепт – пальчики оближешь! Приятного аппетита, уважаемые читатели!
•

Комментарии