Выбираем угольный гриль

⠀
Друзья, сегодня расскажем, на что обратить внимание перед покупкой гриля.
⠀
🔹Регулировка воздушного потока
⠀
Изменение температуры в угольных грилях происходит за счет изменения объема поступающего к топливу воздуха. Он регулируется специальными заслонками.
⠀
Поэтому, при выборе обратите внимание:
⠀
✔как плотно крышка прилегает к котлу
⠀
✔на наличие заслонок и хорошо регулируемых вентиляционных отверстий.
⠀
🔹Возможность легко добавить уголь
⠀
Ищите модель с дверцей, чтобы добавлять топливо, не снимая основное блюдо.
⠀
🔹Размер и форма гриля
⠀
Баррельная конструкция (смотреть 2е фото) дает возможность приготовить за один раз большое количество продуктов на тонком угольном слое.
⠀
Отлично подходит для приготовления гамбургеров и колбасок.
⠀
Грили с глубокими и узкими чашами концентрируют тепло для достижения высоких температур, поэтому они подходят для более сложных рецептов и длительного приготовления блюд.
⠀
🔹Регулируемое расстояние от угля и количество уровней решетки
⠀
Пища, близкая к углю, высыхает быстрее, склонна к горению до того, как приготовится.
⠀
Чтобы учесть эту особенность обращайте внимание на грили:
⠀
✔с подвижной угольной платформой. Благодаря специальному рычагу вы устанавливаете ёмкость для угля на нужную высоту – максимально высоко или максимально низко над топливом.
⠀
✔с наличием 2-3 уровней положения решеток.
⠀
Можно ли у нас приобрести угольный гриль?
Конечно😃 и не только угольный😉
⠀
В салоне Grill&Jou большой выбор грилей, аксессуаров, специй и книг с аппетитными рецептами🤗
⠀
#БольшаяМедведица
#выборгриля#грильнск#bbq#стейкнск#бургернск#рецептынагриле#kamado#charbroil#weber#grill&jou