КВАС .

отлично

прочитала про этот квас и оказыватся у него есть противопоказания. он вреден при варикозе, повышенном давлении при воспалении слизистой желудка,  может вызывать алергию. жаль!! я уже сделала и он мне понравился.

Лимонная кислота -Е-330, один из сильных канцерогенов, ракобразующих. Вам еще его хочется делать и пить?

хочется!!!!, но нельзя!

С   Е-330?    Я лимонную кислоту  больше не применяю, только натуральный сок лимона.  И  квас мне тоже нельзя..... пьем соки со своего сада-огорода.

Сахара много, достаточно 500 грамм, а вот лимонной кислоты 1'5 чайной ложки, цукория можно и 4  стол.  ложки. Это на мой вкус. Желаю удачи!

Летом сока березового нетерпелив

очень много сахара,я сделала,потом добавляла 2,5л воды и плюс еще 1,5 пачки дрожжей  и лимонный сок и то очень сладкий

Есть у кого рецепт обычного кваса как раньше дома делали,поделитесь

,

@Домашний квас. Делаем квас своими руками- рецепт еще "советский" - проверенный. Ингредиенты: Полбуханки ржаного хлеба(любого); 3 литра кипяченой воды; полпачки (25-30 грамм) сухих дрожжей; полстакана (125 грамм) сахара; изюм. Режем хлеб на кусочки и обжариваем на противине в духовке до румяной корочки.Вернее сушим,потому как без масла.Заливаем корочки кипятком в 3-х литровой банке и ждем остывания до температуры 36-38 градусов.После остывания добавляем половину приготовленного сахара и дрожжи разведенные в стакане теплой кипяченой воды.Банку прикрываем крышкой и ставим на 2 дня в теплое место,но не на солнце.Через 2 дня процеживаем,добавляем изюм и оставшийся сахар.Разливаем в пластиковые бутылки,закручиваем пробки и на сутки в холодильник.Всё! Можно пить! По моему самый натуральный и вкусный напиток. И еще - то,что вы отфильтровали,можно хранить в хол