KREM "PLOMBIR"

500 gr smetana 20%
2 ta tuxum
3 osh qosh un
200 gr shakar
250 gr hona haroratida yumshatilgan sliv masla
vanilin
limon qirindisi
tayyorlanishi
bir idishga smetana , tuxum, un va shakarni solib yaxshi aralashtirvolamiz va bug'li vannada biroz qaynatamiz. yani kattaroq idishda qaynab turgan suvda masalliq solingan idishni solib shu tarzda qaynab chiqquncha aralashtiramiz. kremni sovutib unga mikserlangan sliv maslani qoshamiz. vanilin va limon sedrani qoshib hammasi bir tiniq massa holatiga kelguncha kopirtiriladi. TAYYOR