Для создания новых вкусов любимого соуса используйте такие добавки, как горчица, чеснок, перец черный молотый или чили, укроп и т.д. Выбирайте свой вкус майонеза, удачи! А я пока покажу, как приготовить майонез домашний в блендере. Ингредиенты: Масло рафинированное: 180 Миллилитров, Яйцо: 1 Штука, Соль: 2-3 Щепоток, Сахар: 1-2 Щепоток, Уксус 9%: 0,5 Чайных ложки Приготовление: Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное. В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара. Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху. В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем. Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!
Домашние рецепты
Майонез домашний в блендере
Для создания новых вкусов любимого соуса используйте такие добавки, как горчица, чеснок, перец черный молотый или чили, укроп и т.д. Выбирайте свой вкус майонеза, удачи! А я пока покажу, как приготовить майонез домашний в блендере.
Ингредиенты:
Масло рафинированное: 180 Миллилитров,
Яйцо: 1 Штука,
Соль: 2-3 Щепоток,
Сахар: 1-2 Щепоток,
Уксус 9%: 0,5 Чайных ложки
Приготовление:
Подготовьте продукты для майонеза. Хочу обратить ваше внимание на то, что для майонеза лучше всего брать масло рафинированное.
В чашу блендера вбейте яйцо и налейте масло. Моя чаша лопнула, поэтому майонез делаю сразу в стеклянной банке. Добавьте пару щепоток соли и сахара.
Погрузите блендер в чашу, начните процесс взбивания. Лучше всего опустить на самое дно, как бы начиная с яйца, и приподнимать блендер, чтобы дойти доверху.
В готовый майонез в конце добавляем уксус с столовый. Снова перемешиваем.
Как видите, за пару минут майонез готов! Приятного аппетита!