Лангет в лаваше получается очень сочным и нежным, а с овощами – просто изумительным. Эту закуску я часто готовлю для себя, когда хочется чего-то пожевать, ее же можно взять с собой на работу, в поездку или на прогулку. Лангет в лаваше – это всегда сытно и вкусно. К нему можно добавлять различные соусы, варьировать овощи, тем самым меняя вкус блюда, но этот вариант мне нравится больше всего. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить лангет в лаваше. Ингредиенты: Говядина: 300 Грамм, Лук репчатый: 2 Штуки, Лаваш: 1 Штука, Помидор: 1 Штука, Листья салата: 2-3 Штук, Соль, перец: По вкусу Приготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использую целый кусок говядины небольшой толщины, тогда он и быстро готовится, и не теряет сочности. Говядину посолите и поперчите с обеих сторон. Сковороду смажьте растительным маслом и хорошенько разогрейте, затем отправьте в нее целый ломоть говядины и жарьте на медленном огне, переворачивая на другую сторону каждые 1-2 минуты. Готовьте мясо по своим вкусовым предпочтениям – если вы любите с кровью, то снимите с огня пораньше. Я люблю хорошо прожаренное мясо, поэтому готовлю около 10 минут. Мясо переложите на тарелку, а в сковороду отправьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Готовьте до золотистого цвета. Круглый лист лаваша разрежьте пополам. На край одной половины положите листья салата, а сверху – порезанную соломкой говядину. На мясо выложите жареный лук и несколько кружочков помидора. Заверните начинку в лаваш в виде трубочки или открытого конверта. Можно также использовать любые соусы по вкусу. Кушайте с удовольствием!
Домашние рецепты
Лангет в лаваше
Лангет в лаваше получается очень сочным и нежным, а с овощами – просто изумительным. Эту закуску я часто готовлю для себя, когда хочется чего-то пожевать, ее же можно взять с собой на работу, в поездку или на прогулку. Лангет в лаваше – это всегда сытно и вкусно. К нему можно добавлять различные соусы, варьировать овощи, тем самым меняя вкус блюда, но этот вариант мне нравится больше всего. Обязательно попробуйте мой рецепт, как приготовить лангет в лаваше.
Ингредиенты:
Говядина: 300 Грамм,
Лук репчатый: 2 Штуки,
Лаваш: 1 Штука,
Помидор: 1 Штука,
Листья салата: 2-3 Штук,
Соль, перец: По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Я использую целый кусок говядины небольшой толщины, тогда он и быстро готовится, и не теряет сочности.
Говядину посолите и поперчите с обеих сторон. Сковороду смажьте растительным маслом и хорошенько разогрейте, затем отправьте в нее целый ломоть говядины и жарьте на медленном огне, переворачивая на другую сторону каждые 1-2 минуты.
Готовьте мясо по своим вкусовым предпочтениям – если вы любите с кровью, то снимите с огня пораньше. Я люблю хорошо прожаренное мясо, поэтому готовлю около 10 минут.
Мясо переложите на тарелку, а в сковороду отправьте нарезанный полукольцами репчатый лук. Готовьте до золотистого цвета.
Круглый лист лаваша разрежьте пополам. На край одной половины положите листья салата, а сверху – порезанную соломкой говядину.
На мясо выложите жареный лук и несколько кружочков помидора.
Заверните начинку в лаваш в виде трубочки или открытого конверта. Можно также использовать любые соусы по вкусу. Кушайте с удовольствием!