Самый идеальный рецепт теста на кефире - Пышки на кефире

Ингредиенты:
Мука - 400 г
Кефир - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л. (по вкусу)
Сода - 1 ч. л. (неполная)
Соль - на кончике ложки
Растительное масло - 2 ст. л.
Приготовление:
1. Влить кефир, добавить соду и перемешать, оставить 3 минуты.
2. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Сахара можно добавить больше по желанию.
3. Раскатать и вырезать кружочки. Обжарить на разогретой сковороде с обеих сторон на среднем огне. Перед подачей по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!