Котлеты из свинины в духовке

Что может быть вкуснее котлет, приготовленных в духовке? Запекаясь, они становятся еще ароматнее, вкуснее, сочнее и нежнее. Для приготовления котлет из свинины в духовке вам понадобится готовый фарш (впрочем, никто не мешает сделать его самостоятельно). Не жалейте петрушки и лука - они прекрасно дополняют мясо. Итак, рассказываю, как сделать котлеты из свинины в духовке!
Ингридиенты:
Свинной фарш: 1 Килограмм,
Яйцо: 2 Штуки,
Лук: 3 Штуки,
Чеснок: 2 Зубчика,
Пучок петрушки: 1 Штука,
Специи: По вкусу,
Масло подсолнечное: По вкусу
Приготовление:
Мелко порубите зелень, измельчите чеснок и нарежьте лук. Смешайте все с фаршем. Одну луковицу оставьте.
Ее порубите мелко-мелко и тоже добавьте к фаршу.
Затем всыпьте манку и вбейте яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
Налепите котлет.
Обваляйте в муке.
Обжарьте в масле с двух сторон. Потом отправьте в духовку минут на 20 при 200 С.
Готово! Подавайте котлеты из свинины в духовке горячими с картофельным пюре или овощами. Приятного аппетита)