Перец - это сладкий, вкусный, богатый витаминами овощ. Используют его свежим в салаты, закрывают на зиму как лечо, добавляют в зажарку для супа, в плов, в рагу, в солянку, фаршируют, жарют... что только не делают! Сладкий перец легко вырастить самим! Секреты выращивания рассады, новые идеи по выращиванию перцев, проверенные на собственном опыте. Начну с конца. Если вы (так же как и я) выращиваете все в одной теплице, т.е. помидоры, огурцы и перцы, всего по грядочке под одной крышей, мне же много не надо, То рекомендую перцы сажать на боковыю грядку, а помидоры на центральную. Посмотрите на картинку: грядка с перцами-центральная, значит, когда теплица открыта для проветривания, перцы сидят на сквозняке, а они этого очень не любят. Проверено мной лично! Теперь перцы всегда сажаю на боковые грядки, ежегодно их чередуя. Кстати говоря, многие делают в теплице две грядки. Я пришла к выводу, что это не очень удобно. Неудобно полоть, т.к. до края грядки у стенки не дотянуться, неудобно собирать плоды, когда плети огурцов уже выросли с рост человека, неудобно поливать, короче много чего неудобно. Поэтому если вы только формируете свою теплицу, не поленитесь, сделайте 3 грядки. Мой вам совет. Теперь вернемся к истокам. Как вырастить перец? Алгоритм: 1. Надо выбрать семена 2. Надо посеять семена на рассаду и грамотно ее взрастить 3. Высадить в постоянный грунт, подвязать и ждать урожай. Теперь подробнее. Какие семена перца выбрать? Когда я только начинала заниматься теплицей, я покупала семена по советам, кому какой сорт больше понравился, у кого как взошел, как вызрел... слушала всех и ничего не получалось. Почему? Да потому что у одних грунт чернозем, у меня суглинки, одни удобряют всем, чем не поподя, а я за натуральные подкормки, не вредные для организма, у третьих дача на юге подмосковья, а у меня на северо-западе. В общем, нюансов много. В очередной раз получив граблями по лбу, я решила никого не слушать и стала покупать сорта сама, какие понравятся по описанию и картинке, и очень быстро выделились лидеры: я выбрала методом проб и ошибок для себя три сорта и сажаю каждого по чуть-чуть. Какие сорта перца выбрать? krasnijЯ нетерпелива - мне хочется, чтоб поскорее выросло и можно было кушать, поэтому первый сорт перца, который я сажаю - это сладкий перец ЗДОРОВЬЕ. Один из самых раннеспелых сортов для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. А значит если посадить в нормальную большую теплицу, то ему там будет очень хорошо, раз уж он в открытом грунте растет. А значит высадить можно и пораньше, уже в апреле, а значит перчики будут уже к июлю!!! Здорово? На обратной стороне упаковки с семенами вы прочтете, что сорт устойчив к вершинной гнили плодов и способен формировать плоды при неблагоприятных погодных условиях. Все как я люблю! 7Второй сорт, который я выделила среди прочих - это перец СЛАСТЕНА. Сорт раннеспелый, растение кустовидное, среднерослое, значит не будет зарослей и стебли толстые, значит будет легко подвязывать и плоды не будут ломать растение. Эти перцы побольше, чем сорт здоровье, массой плод достигает 100г. В технической зрелости плоды желтые, а в биологической - красные. Но повторюсь, я нетерпеливая - у нас эти перцы съедаются в технической зрелости =) Кстати вкусные! Сорт Сластена мы сеим в марте, высаживаем в апреле-мае, в зависимости от погоды, и собираем уже в технической зрелости уже в конце июня. Ну и третий сорт - ЯНТАРЬ. Нужно же что-то оставить на осень Это желтые перцы, большие, 110-120 г вызревают в августе, собираем аж до сентября. Кусты повыше около метра, их я подвязываю. Второй этап это рассада. Общий процесс, я думаю, все представляют, поэтому остановимся на нюансах. Новые идеи при выращивании рассады перца. Нюансы перца: 1. Перец очень плохо реагирует на повреждение корней, как следствие болезненно переносит пересадку. 2. При любой пересадке, если такая случилась, а высаживать перцы нам все равно придется, нельзя сажать перец глубже, чем он рос до этого. Это чревато заболеваниями стебля, поэтому перец сразу сажают глубоко. 3. Перец достаточно долго всходит, около двух недель, потому что у него трудно промокаемая оболочка семени. 1 Учитывая нюансы перца, мы прибегнем к особому виду рассады. Признаюсь, что подглядела я его у Кизимы Галины Александровны, и способ этот мне очень понравился. Называется рассада в "пеленки" из пленки. Я его подробно и с фотографиями описыва в статье как выращивать рассаду, а также в топиках про рассаду помидор и как выращивать огурцы. Вкратце напомню, что мы делаем цилиндрики из пленки, закрепляем резинкой, а при высадке резинку снимаем, разворачиваем саженец и высаживаем без каких-либо повреждения для корней. Обратите внимание на картинку: на ней уже взрослая рассада, когда грунт подсыпан и дна нет. Подкормка сеянца перца. Не забудьте, погрузив семя в грунт на глубину 1 фаланги пальца, накапать туда пипеточкой или шприцем любой раствор, стимулирующий прорастание. Можно использовать "Нарцисс" (1/2 чайной ложки на 1л воды) или "циркон" (4 капли на 1/2 стакана воды), можно новосил или энерген. Но выберите что-то одно. Рассаду в пакет и к батарее. Итак, когда мы свернули все цилиндрики, поставили их вертикально на какой-нибудь поддон, мы берем большой прозрачный полиэтиленовый пакет, ставим туда поддон и делаем внутрь несколько выдохов (добавляем углекислый газ). И завязываем пакет с рассадой внутри. Ставим к батарее. Дружный всход нам обеспечен. Когда появится первая петелька всхода, перенесем поддон от батареи в прохладное место дней на 10. А потом вернем опять в теплое (градусов 25 оптимально) Подсветка перцам нужна после разворота семядолек и то только на 8 часов в сутки. Перец - растение короткого дня. Поливаем очень умеренно! Напомню, что когда появятся 4-5 листочков, мы разворачиваем наши пеленки, добавляем снизу ложку грунта и снова заворачиваем, но уже не подгибая, т.е. делаем цилиндрик без дна. Как вы поняли, кончик корня не прищипывается и это способствует росту корня вглубь. Накануне пересадки в постоянный грунт Накануне пересадки в теплицу или постоянный открытый грунт, я обрабатываю почву фитоспорином (в том случае, если не сделала это с осени), чтобы обеззаразить от возможных болячек нашу грядку. Как высаживать в теплицу рассаду перца? Делаю на грядке лунки по схеме 30 на 30 см чуть глубже размера цилиндрика, подсыпаю сухое сено или старое перо из подушки, вношу столовую ложку калия без хлора, проливаю 1 литром теплой воды в каждую лунку, и добавляю полстакана "киселя" из гидрогеля и прям в него, развернув пеленки, высадить перцы. Напоминаю, что на ту же глубину, как перец рос до этого! Это важно! Что такое гидрогель? Гидрогель в сухом виде похож на крупную соль. 1г порошка впитывает 250 мл воды, гранулы набухают и становятся 1-2 см каждая гранула, приобретая желеобразную консистенцию. Он безвреден для почвы и не вносит никаких изменений в ее химический состав. Корни могут пить воду из этих гранул, тем самым, мы можем поливать гораздо реже. Я поливаю 1 раз в 2-3 недели. Но поливаю очень много, чтобы гранулы вновь вобрали в себя влаги, набухли и смогли отдавать влагу еще несколько недель. Для меня гидрогель - это помощник полива, я наведываюсь на дачу по выходным, т.к. работаю, и чтобы за неделю труды мои не пропали даром, нужно, чтобы кто-то поил мои саженцы. Да, систем автоматического полива много, но это все - поверхностный полив, и он будет способствовать развитию корней на поверхности. А нам этого не надо. Поэтому, добавив гидрогель под корни, я уверена, что пока корни не наберут нужную длинну вглубь, чтобы питаться глубинной влагой, у них будет дополнительный источник воды. Гидрогель доступен, стоит недорого. Тары есть разные, и 20г и 100 г и большие, если у вас плантации. Я не навязываю, решать вам, но мне удобно. Саженцы растут, польза большая, вреда никакого! Рассчитать, сколько вам потребуется сухого порошка просто. Я считаю так: 4г порошка впитает 1л воды. Добавляем 1 стакан киселя в лунку - это примерно 200г. Значит 1 литр на 5 лунок. Сколько кустов у вас в теплице? У меня по 7 на грядке, итого 21 куст. Значит 21 лунка. Значит 4 л воды мне надо. А это 16 грамм сухого порошка. Покупаю упаковку 50 грамм - хватает на 2 года.
Сад, огород. от А до Я.
Как вырастить рассаду перца?
Перец - это сладкий, вкусный, богатый витаминами овощ. Используют его свежим в салаты, закрывают на зиму как лечо, добавляют в зажарку для супа, в плов, в рагу, в солянку, фаршируют, жарют... что только не делают!
Сладкий перец легко вырастить самим! Секреты выращивания рассады, новые идеи по выращиванию перцев, проверенные на собственном опыте.
Начну с конца. Если вы (так же как и я) выращиваете все в одной теплице, т.е. помидоры, огурцы и перцы, всего по грядочке под одной крышей, мне же много не надо, То рекомендую перцы сажать на боковыю грядку, а помидоры на центральную. Посмотрите на картинку: грядка с перцами-центральная, значит, когда теплица открыта для проветривания, перцы сидят на сквозняке, а они этого очень не любят. Проверено мной лично! Теперь перцы всегда сажаю на боковые грядки, ежегодно их чередуя.
Кстати говоря, многие делают в теплице две грядки. Я пришла к выводу, что это не очень удобно. Неудобно полоть, т.к. до края грядки у стенки не дотянуться, неудобно собирать плоды, когда плети огурцов уже выросли с рост человека, неудобно поливать, короче много чего неудобно. Поэтому если вы только формируете свою теплицу, не поленитесь, сделайте 3 грядки. Мой вам совет.
Теперь вернемся к истокам.
Как вырастить перец?
Алгоритм:
1. Надо выбрать семена
2. Надо посеять семена на рассаду и грамотно ее взрастить
3. Высадить в постоянный грунт, подвязать и ждать урожай.
Теперь подробнее.
Какие семена перца выбрать?
Когда я только начинала заниматься теплицей, я покупала семена по советам, кому какой сорт больше понравился, у кого как взошел, как вызрел... слушала всех и ничего не получалось. Почему? Да потому что у одних грунт чернозем, у меня суглинки, одни удобряют всем, чем не поподя, а я за натуральные подкормки, не вредные для организма, у третьих дача на юге подмосковья, а у меня на северо-западе. В общем, нюансов много.
В очередной раз получив граблями по лбу, я решила никого не слушать и стала покупать сорта сама, какие понравятся по описанию и картинке, и очень быстро выделились лидеры: я выбрала методом проб и ошибок для себя три сорта и сажаю каждого по чуть-чуть.
Какие сорта перца выбрать?
krasnijЯ нетерпелива - мне хочется, чтоб поскорее выросло и можно было кушать, поэтому первый сорт перца, который я сажаю - это сладкий перец ЗДОРОВЬЕ. Один из самых раннеспелых сортов для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. А значит если посадить в нормальную большую теплицу, то ему там будет очень хорошо, раз уж он в открытом грунте растет. А значит высадить можно и пораньше, уже в апреле, а значит перчики будут уже к июлю!!! Здорово? На обратной стороне упаковки с семенами вы прочтете, что сорт устойчив к вершинной гнили плодов и способен формировать плоды при неблагоприятных погодных условиях. Все как я люблю!
7Второй сорт, который я выделила среди прочих - это перец СЛАСТЕНА. Сорт раннеспелый, растение кустовидное, среднерослое, значит не будет зарослей и стебли толстые, значит будет легко подвязывать и плоды не будут ломать растение. Эти перцы побольше, чем сорт здоровье, массой плод достигает 100г. В технической зрелости плоды желтые, а в биологической - красные. Но повторюсь, я нетерпеливая - у нас эти перцы съедаются в технической зрелости =) Кстати вкусные! Сорт Сластена мы сеим в марте, высаживаем в апреле-мае, в зависимости от погоды, и собираем уже в технической зрелости уже в конце июня.
Ну и третий сорт - ЯНТАРЬ. Нужно же что-то оставить на осень Это желтые перцы, большие, 110-120 г вызревают в августе, собираем аж до сентября. Кусты повыше около метра, их я подвязываю.
Второй этап это рассада. Общий процесс, я думаю, все представляют, поэтому остановимся на нюансах.
Новые идеи при выращивании рассады перца.
Нюансы перца:
1. Перец очень плохо реагирует на повреждение корней, как следствие болезненно переносит пересадку.
2. При любой пересадке, если такая случилась, а высаживать перцы нам все равно придется, нельзя сажать перец глубже, чем он рос до этого. Это чревато заболеваниями стебля, поэтому перец сразу сажают глубоко.
3. Перец достаточно долго всходит, около двух недель, потому что у него трудно промокаемая оболочка семени.
1 Учитывая нюансы перца, мы прибегнем к особому виду рассады. Признаюсь, что подглядела я его у Кизимы Галины Александровны, и способ этот мне очень понравился. Называется рассада в "пеленки" из пленки. Я его подробно и с фотографиями описыва в статье как выращивать рассаду, а также в топиках про рассаду помидор и как выращивать огурцы. Вкратце напомню, что мы делаем цилиндрики из пленки, закрепляем резинкой, а при высадке резинку снимаем, разворачиваем саженец и высаживаем без каких-либо повреждения для корней. Обратите внимание на картинку: на ней уже взрослая рассада, когда грунт подсыпан и дна нет.
Подкормка сеянца перца.
Не забудьте, погрузив семя в грунт на глубину 1 фаланги пальца, накапать туда пипеточкой или шприцем любой раствор, стимулирующий прорастание. Можно использовать "Нарцисс" (1/2 чайной ложки на 1л воды) или "циркон" (4 капли на 1/2 стакана воды), можно новосил или энерген. Но выберите что-то одно.
Рассаду в пакет и к батарее.
Итак, когда мы свернули все цилиндрики, поставили их вертикально на какой-нибудь поддон, мы берем большой прозрачный полиэтиленовый пакет, ставим туда поддон и делаем внутрь несколько выдохов (добавляем углекислый газ). И завязываем пакет с рассадой внутри. Ставим к батарее. Дружный всход нам обеспечен.
Когда появится первая петелька всхода, перенесем поддон от батареи в прохладное место дней на 10. А потом вернем опять в теплое (градусов 25 оптимально) Подсветка перцам нужна после разворота семядолек и то только на 8 часов в сутки. Перец - растение короткого дня.
Поливаем очень умеренно!
Напомню, что когда появятся 4-5 листочков, мы разворачиваем наши пеленки, добавляем снизу ложку грунта и снова заворачиваем, но уже не подгибая, т.е. делаем цилиндрик без дна. Как вы поняли, кончик корня не прищипывается и это способствует росту корня вглубь.
Накануне пересадки в постоянный грунт
Накануне пересадки в теплицу или постоянный открытый грунт, я обрабатываю почву фитоспорином (в том случае, если не сделала это с осени), чтобы обеззаразить от возможных болячек нашу грядку.
Как высаживать в теплицу рассаду перца?
Делаю на грядке лунки по схеме 30 на 30 см чуть глубже размера цилиндрика, подсыпаю сухое сено или старое перо из подушки, вношу столовую ложку калия без хлора, проливаю 1 литром теплой воды в каждую лунку, и добавляю полстакана "киселя" из гидрогеля и прям в него, развернув пеленки, высадить перцы. Напоминаю, что на ту же глубину, как перец рос до этого! Это важно!
Что такое гидрогель?
Гидрогель в сухом виде похож на крупную соль. 1г порошка впитывает 250 мл воды, гранулы набухают и становятся 1-2 см каждая гранула, приобретая желеобразную консистенцию. Он безвреден для почвы и не вносит никаких изменений в ее химический состав. Корни могут пить воду из этих гранул, тем самым, мы можем поливать гораздо реже. Я поливаю 1 раз в 2-3 недели. Но поливаю очень много, чтобы гранулы вновь вобрали в себя влаги, набухли и смогли отдавать влагу еще несколько недель.
Для меня гидрогель - это помощник полива, я наведываюсь на дачу по выходным, т.к. работаю, и чтобы за неделю труды мои не пропали даром, нужно, чтобы кто-то поил мои саженцы. Да, систем автоматического полива много, но это все - поверхностный полив, и он будет способствовать развитию корней на поверхности. А нам этого не надо. Поэтому, добавив гидрогель под корни, я уверена, что пока корни не наберут нужную длинну вглубь, чтобы питаться глубинной влагой, у них будет дополнительный источник воды.
Гидрогель доступен, стоит недорого. Тары есть разные, и 20г и 100 г и большие, если у вас плантации. Я не навязываю, решать вам, но мне удобно. Саженцы растут, польза большая, вреда никакого!
Рассчитать, сколько вам потребуется сухого порошка просто. Я считаю так: 4г порошка впитает 1л воды. Добавляем 1 стакан киселя в лунку - это примерно 200г. Значит 1 литр на 5 лунок. Сколько кустов у вас в теплице? У меня по 7 на грядке, итого 21 куст. Значит 21 лунка. Значит 4 л воды мне надо. А это 16 грамм сухого порошка. Покупаю упаковку 50 грамм - хватает на 2 года.