Салат из рыбных консервов с огурцом

Предлагаю вам рецепт салата из рыбных консервов с огурцом. Готовится он из простых продуктов, а получается сытным и таким вкусным, что его можно подать не только в будни, но и в праздники. Для этого блюда прекрасно подойдёт как свежий, так и маринованный огурчик.
Для приготовления салата из рыбных консервов с огурцом понадобится:
2-3 картофелины, сваренных в кожуре;
2 вареных яйца;
1 свежий или маринованный огурец;
0,5 банки рыбных консервов в масле (любые, у меня - сардина);
0,5 пучка зелёного лука;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
2-3 ст. л. майонеза.
Картошку, сваренную в кожуре, очистить и нарезать кубиками.
Очищенные яйца нарезать кубиками, свежий или маринованный огурец нарезать соломкой или кубиками и выложить к картофелю.
Рыбные консервы, размяв немного вилкой, добавить к остальным продуктам вместе с измельченным зеленым луком.
Добавить майонез, салат немного посолить и поперчить.
Аккуратно перемешать.
Вкусный и сытный салат из рыбных консервов с огурцом выложить в креманку или салатник, по желанию украсить и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!
---------
Мы всегда будем рады вашему мнению о наших рецептах.