Салат из баклажанов с помидорами и морковью на зиму

Хочу поделиться простым, но очень вкусным рецептом приготовления салата из баклажанов с помидорами и морковью на зиму. Салатик получается пикантным, ярким, он станет прекрасным дополнением ко многим блюдам. В сезон баклажанов, я думаю, этот рецепт будет как раз кстати.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/9370 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy