Свиная грудинка в рассоле холодным способом

Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt"
Существует немало интересных вариантов приготовления блюд из свиной грудинки. Я предлагаю очень удачный рецепт засолки грудинки в холодном рассоле. Грудинка при таком способе приготовления получается очень вкусной, в меру солёной. Её можно подать на ломтике хлеба, с горчицей или другими острыми соусами. Нарезанная свиная грудинка будет уместна и на праздничном столе. Готовится грудинка по этому рецепту достаточно долго, но результат того стоит!
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/16873 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy