Картофельные драники с фаршем на сковороде

Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt"
Картофельные драники можно встретить в кухнях многих стран Европы. Они могут называться по-разному, но всегда главный ингредиент - это тёртый сырой картофель. Добавки в картофельное тесто могут быть всевозможными, я предлагаю попробовать драники, приготовленные из картошки с фаршем на сковороде. Они получаются очень вкусными и сытными, мягкими внутри и хрустящими снаружи. Фарш вы можете использовать любой, у меня - фарш ассорти из свинины и курицы. Подать такие драники можно со сметаной, кетчупом или любым соусом, который вам нравится.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/15983 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy