Жаворонки из теста

Рецепт с сайта "Кулинары на RUtxt"
Есть такой обычай в начале весны, в день весеннего равноденствия, печь булочки в виде жаворонков или других птичек. Жаворонки из теста символизируют приход весны, по народным поверьям они несут весну и тепло на своих крыльях. Обычно жаворонков пекут из пресного теста, они могут быть разной формы и размера. Я испекла своих жаворонков из сдобного дрожжевого теста. Они получились пышными, румяными и очень вкусными.
Пошаговый рецепт с фото есть на нашем сайте.
Источник: https://rutxt.ru/node/3624 Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy