Лепёшки с яйцом и зелёным луком на кефире на сковороде

Для перекуса, на пикник или к чаю можно пожарить на сковороде лепёшки с начинкой из зелёного лука и варёных яиц. Тесто замешивается на кефире, поэтому выпечка получается мягкой, нежной. Уверена, эти аппетитные, воздушные лепёшки придутся по вкусу всей семье!
Для приготовления лепёшек с яйцом и зелёным луком на сковороде потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
кефир жирностью не менее 2,5% - 250 мл;
растительное масло - 2 ст. л.;
мука - 380 г;
соль - 1/2 ч. л.;
сода - 1/2 ч. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
яйцо - 4 шт.;
зелёный лук - 80 г;
соль - 2 щепотки;
растительное масло для жарки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19052?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy