Овощной суп с сырными клёцками

Овощной суп с сырными клёцками - вкусное, аппетитное первое блюдо, которое отлично разнообразит повседневное меню. Готовится суп без добавления мяса, но при этом выходит сытным, насыщенным. При желании овощи можно добавлять те, которые есть в наличии. Я ещё добавила зелёный горошек - замечательно получилось. Всем советую попробовать это первое блюдо и насладиться его вкусом!
Для приготовления овощного супа с сырными клёцками понадобится:
картофель - 3 шт.;
вода - 1,5 литра;
репчатый лук - 1 шт.;
морковь (небольшая) - 1 шт.;
горошек свежезамороженный - 100-120 г (по желанию);
соль, специи - по вкусу;
растительное масло для жарки.
ДЛЯ СЫРНЫХ КЛЕЦЕК:
яйцо - 1 шт.;
сыр твердый - 50 г;
мука - 3 ст. л.;
соль - небольшая щепотка
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/7876?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy