Пирог с абрикосами и вишней

Для летнего чаепития приготовим пирог с абрикосами и вишней - вкусный и сладкий. Абрикосы и вишня очень хороши в выпечке и прекрасно сочетаются практически с любым тестом. Тесто на кефире всегда получается мягким и долго не черствеет.
Для приготовления пирога с абрикосами и вишней понадобится:
мука - 2 стакана;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
сахар - 2/3 стакана;
ванильный сахар - 10 г;
яйцо - 1 шт.;
кефир - 1 стакан;
растительное масло без запаха - 1/2 стакана;
абрикосы - 300 г;
вишня - 200 г;
абрикосовый (или другой) джем - 2 ст. л.;
сливочное (или растительное) масло для смазывания формы.
Объём стакана 250 мл.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/8329?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy