Пирог с вишней и штрейзелем

Простой в приготовлении пирог с вишней и штрейзелем прекрасно подойдёт для семейного чаепития. В принципе, этот необыкновенно мягкий и пушистый пирог можно испечь с любыми свежими или замороженными ягодами и фруктами. Главное, не пожалеть ягод (или фруктов), тогда пирог получится более сочным. Из указанного в рецепте количества продуктов пирог получается достаточно большим, поэтому смело можно уменьшить количество ингредиентов вдвое.
Для приготовления пирога с вишней и штрейзелем понадобится:
ДЛЯ БИСКВИТА:
пшеничная мука - 1/2 стакана;
крахмал - 1/2 стакана;
яйца - 6 шт.;
сахар - 1 стакан;
растительное масло - 1/2 стакана;
разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;
цедра с 1/2 лимона;
вишня (свежая или замороженная) - 400-500 г.
ДЛЯ ШТРЕЙЗЕЛЯ:
мука - 80 г;
сахар - 50 г;
сливочное масло - 50 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14750?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy