Салат "Огурцы в томатной заливке" на зиму

Существует немало интересных заготовок на зиму салатов из огурцов и помидоров. Предлагаю вам ещё один удачный рецепт. Салат "Огурцы в томатной заливке" готовится очень просто. Брусочки огурцов тушатся в помидорах, перекрученных с чесноком. В результате салат получается аппетитным, очень вкусным и сочным, его можно подать в качестве дополнения к картошке, рису или различным мясным блюдам.
Для приготовления салата "Огурцы в томатной заливке" на зиму потребуется:
огурцы - 1 кг;
чеснок - 5 зубчиков;
помидоры - 400 г;
сахар - 3 ст. л.;
соль - 1 ст. л.;
уксус столовый 9% - 40 мл;
растительное масло - 50 мл;
перец чёрный молотый - щепотка;
перец красный молотый - щепотка.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/16238?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy