Ватрушки с творогом из песочного теста

Чаще всего ватрушки готовят из дрожжевого теста. А я предлагаю к чаю испечь ватрушки из песочного теста. В качестве начинки для таких ватрушечек можно использовать творог любой жирности. Ватрушки получаются с рассыпчатой основой и нежной творожной начинкой. Такая вкусная домашняя выпечка украсит любое чаепитие или перекус!
Для приготовления ватрушек с творогом потребуется:
ДЛЯ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА:
мука - 250 г;
сметана - 50 г;
масло сливочное комнатной температуры - 80 г;
сахар - 50 г;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
яйцо - 1 шт.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
творог любой жирности (я готовила с творогом жирностью 9%) - 300 г;
сахар - 50 г;
сметана - 2 ст. л.;
ванильный сахар - 1 ч. л.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/17422?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy