Расстегаи с курицей и картошкой

Расстегаи - это пирожки с открытой серединой. Их делают с различными начинками. Сегодня я хочу поделиться рецептом расстегаев с картошкой и курицей. Пирожки получаются очень вкусными, сытными, красивыми, нежными, воздушными. Тесто в этом рецепте очень удачное, из него достаточно просто формировать расстегаи. Всем советую попробовать такую выпечку!
Для приготовления расстегаев с курицей и картошкой потребуется:
ДЛЯ ТЕСТА:
вода - 100 мл;
кефир - 50 мл;
сухие дрожжи - 6 г;
соль - 0,5 ч. л.;
сахар - 1 ч. л.;
яйцо - 1 шт.;
мука - 300 г;
растительное масло - 2 ст. л.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
картошка - 200 г;
куриное филе - 200 г;
сливочное масло - 30 г;
соль - по вкусу;
яичный желток - 1 шт.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/19450?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy