Хек в маринаде с морковью и луком

Хек, приготовленный в маринаде с морковью и луком, - это очень вкусная холодная закуска, которую можно подать к столу не только в будни, но и в праздники. Хек выкладывается в салатник слоями, чередуясь с маринадом из морковки, томатной пасты, лука и уксуса. Блюдо получается очень нежным, с пикантной кислинкой. Я для формирования этой закуски предпочитаю брать высокий салатник диаметром примерно 18 сантиметров. Приготовьте это аппетитное рыбное блюдо и оно, наверняка, придётся вам по вкусу!
Для приготовления хека в маринаде с морковью и луком потребуется:
хек - 600 г;
морковь - 2 шт.;
лук (крупный) - 1 шт.;
томатная паста - 3 ст. л.;
уксус 9% - 30 мл (2 ст. л.);
соль - по вкусу;
растительное масло для жарки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/17661?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy