Рецепт салата "Чафан"

Предлагаю вам попробовать салат "Чафан" в классическом варианте, который выглядит очень красочно и празднично, получается вкусным и хрустящим. Точное происхождение этого замечательного салата неизвестно до сих пор, но он пользуется большой популярностью. Рецептов приготовления этого салатика множество, готовят его с различными овощами и мясом. Овощи можно использовать сырые или предварительно замаринованные. Но объединяет все варианты - раскладка продуктов на тарелке в виде горок по цветам. Впоследствии, прямо на столе, салат перемешивается с майонезным соусом или оливковым маслом.
Для приготовления салата "Чафан" понадобится:
лук репчатый - 1 шт.;
уксус 9% - 2 ч. л.;
сахар - 0,5 ч. л.;
мякоть свинины (или говядины) - 250 г;
растительное масло - 4 ст. л.;
соевый соус - 2 ч. л.;
чеснок - 1 зубчик;
морковь сырая - 1 шт.;
белокочанная капуста - 100-150 г;
картофель - 2-3 шт.;
свекла сырая - 1 шт.;
огурец свежий - 1-2 шт.;
помидор свежий - 1-2 шт.;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
майонез - по вкусу;
зелень петрушки.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/14292?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy