Индейка с мексиканской смесью в духовке

Я часто готовлю индейку, в основном использую индюшиное филе. Люблю это мясо и в отварном, и в запечённом виде. В этот раз решила приготовить индейку с замороженной мексиканской смесью в духовке. Блюдо получилось ярким, очень вкусным и сочным. Мексиканскую овощную смесь (в её состав входят болгарский перец, стручковая фасоль, морковь, кукуруза и горошек) можно купить практически в любом супермаркете. Очень удачный рецепт, ведь без лишних хлопот можно приготовить и мясо, и овощной гарнир к нему. Просто, сытно и вкусно, попробуйте!
Для приготовления индейки с мексиканской смесью в духовке потребуется:
филе индейки - 500 г;
мексиканская овощная смесь - 400 г;
помидоры черри - 150 г (по желанию);
соль, специи - по вкусу;
сливочное масло - 50 г.
Полный рецепт с пошаговыми фото: https://rutxt.ru/node/18711?utm_source=ok Наш телеграм: https://t.me/+xWuzVvTB9kE4OTEy