Ингредиенты: - Коржи шоколадные(можно купить, можно испечь) 3 шт., - Грецкие орехи (толченые), - Изюм, - Семечки очищенные и обжаренные, - Мак. Для крема: - Сливочное масло – 600-700г, - Сгущенное молоко – 0,5 банки, - Какао-1-2 ст.л.. Для глазури: - 100г сливочного масла, - 12 ст.л. молока и столько же сахара Приготовление: Сначала приготовьте крем: взбейте сливочное масло со сгущенкой, добавьте какао и снова взбейте. Затем глазурь: все ингредиенты смешать в кастрюле и поставить вариться на 10 минут. Затем остудить. Теперь сам торт: 1. Вырежьте коржы в форме ежа (сделать это легко, так как форма не сложная) разного размера: верхний – самый маленький, промежуточный – средний, нижний – самый большой. 2. Большой корж промажьте приготовленным кремом, затем посыпьте орехами (толчеными) и изюмом. Сверху полейте глазурью. 3. Сделайте тоже самое,со средним и нижним коржом, уложив их по-размеру друг на друга. 4. Верхнюю часть торта смажьте оставшимся кремом толщиной в 1-1,5 см. 5. С помощью ножа нарисуйте ежику мордочку, сделайте глаза и носик ежику с помощью изюма. 6. Сверху торт ежик посыпьте маком. 7. Теперь самое трудное в рецепте приготовления торта – сделать иголки ежу. Надо воткнуть семечки в торт острым кончиком вверх
Рецепты
Торт "ёжик"
Ингредиенты:
- Коржи шоколадные(можно купить, можно испечь) 3 шт.,
- Грецкие орехи (толченые),
- Изюм,
- Семечки очищенные и обжаренные,
- Мак.
Для крема:
- Сливочное масло – 600-700г,
- Сгущенное молоко – 0,5 банки,
- Какао-1-2 ст.л..
Для глазури:
- 100г сливочного масла,
- 12 ст.л. молока и столько же сахара
Приготовление:
Сначала приготовьте крем: взбейте сливочное масло со сгущенкой, добавьте какао и снова взбейте.
Затем глазурь: все ингредиенты смешать в кастрюле и поставить вариться на 10 минут. Затем остудить.
Теперь сам торт:
1. Вырежьте коржы в форме ежа (сделать это легко, так как форма не сложная) разного размера: верхний – самый маленький, промежуточный – средний, нижний – самый большой.
2. Большой корж промажьте приготовленным кремом, затем посыпьте орехами (толчеными) и изюмом. Сверху полейте глазурью.
3. Сделайте тоже самое,со средним и нижним коржом, уложив их по-размеру друг на друга.
4. Верхнюю часть торта смажьте оставшимся кремом толщиной в 1-1,5 см.
5. С помощью ножа нарисуйте ежику мордочку, сделайте глаза и носик ежику с помощью изюма.
6. Сверху торт ежик посыпьте маком.
7. Теперь самое трудное в рецепте приготовления торта – сделать иголки ежу. Надо воткнуть семечки в торт острым кончиком вверх