Салат "Простушка"

На просторах Интернета встретила рецепт простого салата под названием "Простушка". Салатик получился очень вкусным и нежным. Этот простой салат можно приготовить не только на ужин, но и на праздничный стол. Попробуйте!
Для приготовления салата "Простушка" нам потребуется:
свекла - 2 шт.;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
яйцо - 2 шт.;
маринованные огурцы - 2 шт.;
чеснок - 1 зубчик;
горошек консервированный - 0,5 банки;
соль - по вкусу;
майонез для заправки.
Яйца сварить вкрутую, свеклу сварить до готовности, остудить. Маринованные огурчики лучше взять поострее.Очищенную свеклу нарезать на мелкие кубики.
Яйца очистить и нарезать на мелкие кубики.
Сыр тоже нарезать на мелкие кубики.
Огурчики мелко нарезать.
В глубокой тарелке соединить свеклу, огурцы, сыр и яйца. Чеснок очистить и пропустить через пресс. С консервированного горошка слить жидкость. Добавить в салат "Простушка" чеснок и горошек, посолить по вкусу.
Салат хорошо перемешать. Заправить майонезом непосредственно перед подачей.
Салат "Простушка", приготовленный по этому рецепту, получается нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита!
---------
Мы всегда будем рады вашему мнению о наших рецептах.