​ШАШЛЫК ИЗ БАРАНЬЕЙ ПЕЧЕНИ - ЖИГАР 🔥

Свежую печень очистить от пленки, нарезать кубиками, соль и красный перец смешать и посыпать перед жаркой печень, курдюк свежайший нарезать и проложить кусочки печени, и буквально 5 мин на углях обжарить со всех сторон, курдюк будет плавиться и жиром обволакивать кусочки печени, получается сочная вкуснятина 👍
Приятного аппетита!
Ёкимли иштаха!