Ингредиенты:~ 1 яйцо,~ соль,~ 3 стакана муки,~ 1 ст.л. растительного масла,~ 1 стакан кипятка.К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки). Тесто должно быть крутым.
ТЕСТО НА ПЕЛЬМЕНИ, МАНТЫ, ВАРЕНИКИ
Ингредиенты:
~ 1 яйцо,
~ соль,
~ 3 стакана муки,
~ 1 ст.л. растительного масла,
~ 1 стакан кипятка.
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки). Тесто должно быть крутым.