☝️ Что нужно знать о грибах?

👉 Роскачество опубликовало памятку для тех, кто собирает и покупает их.
❌ Не рекомендуется собирать грибы вблизи дорог и в районах с проблемной экологией.
❌ Если есть хотя бы небольшое сомнение в том, съедобен ли гриб, его не следует брать. Важно помнить о ядовитых «двойниках» съедобных грибов.
🔹 Собранные или купленные грибы необходимо без промедления переработать, поскольку они являются скоропортящимся продуктом.
🔹 Без колебаний следует выбрасывать сомнительные, червивые и дряблые.
❗ Кроме того, грибы можно есть не всем. Они не рекомендуются детям до 14 лет, пожилым людям, беременным, а также тем, у кого наблюдаются проблемы с желудочно-кишечным трактом.
#новости #советы #грибы