Летний рецепт фаршированных перцев с плавленым сыром и зеленью с грядки

👉 Начинка. Отварите рис до полуготовности. Яйцо варите семь минут так, чтобы желток не успел сильно загустеть. Мелко нарежьте зелень. Добавьте соль, перец, любимые приправы и рубленый чеснок. И смешайте все с плавленым сыром;
👉 Приготовление. Разрежьте перцы пополам, очистите от семян и плотно уложите начинку. Обжарьте сначала начинкой вниз, чтобы запечатался сок. Переверните и томите 15-20 минут.